VI EDICION. ESCUELA DE PASTORES 2021

El próximo mes de Abril dará comienzo la VI Edición de la Escuela de Pastores de Tajo-Salor-Almonte. En esta edición la escuela terminará en Septiembre alargando su programa práctico y docente a lo largo del verano, donde se han planificado una serie de jornadas de productoras y productores, siguiendo la metodología del año pasado, ya que han demostrado tener una gran acogida no sólo por parte de las alumnas y alumnos, sino también del resto de participantes. Esta iniciativa apoyada en un conjunto de entidades: Facultad de Veterinaria, CICYTEX, TAGUS, Ayuntamiento del Casar de Cáceres, Fundación Universidad-Sociedad; está cofinanciada por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, la Diputación Provincial de Cáceres y el Colegio de Veterinarios de Cáceres y además cuenta con el apoyo de la Obra Social La Caixa.

De nuevo la Escuela ofrecerá un espacio para aprender, compartir, y mostrar experiencias y ejemplos de gestión de explotaciones y empresas agrarias que diversifican hacia otras actividades, y que conjugan prácticas más avanzadas con el conocimiento ancestral de todos los manejos y que miran por la sostenibilidad medioambiental de sus recursos naturales.

Digitalización y sostenibilidad son los principios que regirán esta y las siguientes ediciones e,n línea con las estrategias marcadas por Europa: el pacto verde y de la granja a la mesa. Explotaciones seguras, sostenibles y altamente tecnificadas deben ser el espejo donde mirar hacia el futuro.