Cooprado y Fundación Cooprado, como entidades beneficiarias del Grupo Operativo GO Smart Goat, van a comenzar a realizar una serie de encuestas en explotaciones para conocer las necesidades de digitalización.
Se trata de contrastar a pie de granja, el diseño de un cuestionario que tiene el propósito de conocer el estado de las explotaciones de caprino de leche en varios aspectos. El cuestionario se ha dividido en varios apartados para obtener información cuantitativa y cualitativa tanto del ganadero/a como sobre el uso de instalaciones y superficies, manejo de los rebaños, competencias tecnológicas, estado sanitario, programas de reproducción y selección genéticas, o aspectos relativos al ordeño.
Dicho cuestionario será completado con otros a lo largo de la cadena de valor, orientados a cooperativas comercializadoras o de recogida, e industrias queseras. Con ello se pretende mejorar la trazabilidad del producto final, mejorar la productividad y la calidad de leche de cabra.
El Grupo Operativo en fase de creación GO SMART GOAT esta subvencionado por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Extremadura a través de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.
